AMT07

Maintenance préventive et corrective dans l’industrie agro-alimentaire : comment améliorer la disponibilité de l’outil de production

PRÉCÉDENT

Contexte actuel

La recherche de la disponibilité maximum de l’outil de production doit être continue : Il faut trouver la bonne adéquation entre la maintenance préventive et la maintenance corrective, il faut mettre en place un processus méthodes maintenance pour générer la maintenance curative ou améliorative

DEMANDE INFORMATIONS

Objectifs visés

- Définir les conditions de mise en place de la maintenance préventive

- Caractériser et faciliter l’appropriation de la démarche méthodologique de mise en place de la maintenance préventive.

- Identifier les outils de mise en œuvre, construire et suivre un plan de maintenance préventive.

- Définir la maintenance corrective et son périmètre dans le temps

- Favoriser l’aspect opérationnel et s’adapter aux attentes des participants

Public concerné

Responsable Techniques - Responsable Maintenance –

Responsables Méthodes maintenance

Programme

1. Objectifs communs production/maintenance

                 Définition de la maintenance (norme X60-319)

                 Organisations et responsabilités du service

                 Missions des intervenants de maintenance

                 Méthodes de maintenance et coûts de maintenance

2. Maintenance préventive

                 Choix des indicateurs

                 Méthodes de maintenance préventive

                 Domaines, limites de la maintenance préventive

3. Pérennisation

                 Détermination des équipements

                 Calcul de criticité

                 Analyse de l’historique (PARETO)

4. Méthodologie (définition du plan)

                 Identification du ou des équipements

                 Etat des lieux

                 Ressources nécessaires (humaines, matérielles, spécifiques, sous-traitance,…)

                 Système d’évaluation des résultats

                 Préparation de l’intervention

                 Elaboration d’un mode opératoire

                 Méthodes de maintenance et coûts de maintenance

5. Méthodologie (mise en œuvre)

                 Mise en place du plan de maintenance

                 Périodes préférentielles, planification

                 Gestion des ressources

                 Elaboration d’une procédure globale

                 Evaluation de la maintenance, suivi

6. Exemples d’un plan d’actions

                 Choix des équipements

                 Criticité

                 Documentations machines

                 Analyse de l’historique et du REX

                 Définition d’un plan type

                 Construction d’un plan de maintenance

7. Maintenance corrective

                 Méthodes de maintenance corrective : palliative, curative

                 Maintenance améliorative :

   - Choix des indicateurs

   - Analyse du parc

   - Méthodes et outils d’analyse et de diagnostic

   - AMDEC

8. Exemple de mise en place d’une intervention de maintenance améliorative

                 Coût /gain de l’intervention

                 Charges de travail, préparation

Méthode pédagogique

Apports méthodologiques et conceptuels

Mise en situation avec étude de cas

Durée

3 jours